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亜麻仁油

亜麻仁油

メルローズ社製(オーストラリア)

  • 亜麻の種から特殊な方法で搾られた食用油です。αリノレン酸(n-3系多価不飽和脂肪酸)を非常に 多く含んでいます。
  • αリノレン酸は体内でEPA(エイコサペンタエン酸)となり、更にDHA(ドコサヘキサエン酸)の変 換され、『善玉コレステロール』として働きます。
  • そのままお飲みいただくほか(1日に大さじ2杯程度が目安)酢と合わせてドレッシングとしてご使 用ください。また、ニンジンジュースと共に摂ることで、脂溶性ビタミンであるカロテンの吸収を助け ます。

*非常にデリケートな油で、加熱調理にはご使用になれません。冷蔵庫で保存し、早 めに使い切ってください。

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タヒボ茶

タヒボの園(タヒボ茶)

タヒボの園 顆粒茶
南米アマゾン流域の紫イペ(南米産タヒボ100%)

古代インカ帝国で「神からの恵みの樹」と崇められ、健康増進の樹木茶として珍 重されたタヒボ(紫イペ)。ビタミンB群をはじめとするビタミン類、カリウムや亜鉛などのミネラル、 フラボノイド類や酵素が豊富に含まれています。

タヒボには、

  1. 免疫賦活(免疫力の向上)
  2. アポトーシス促進(ガン細胞の自殺促進)
  3. 新生血管抑制(腫瘍の栄養補給源を絶つ)
  4. 抗酸化活性

などの作用があるとされています。

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チャンピオンジューサー

チャンピオンジューサー

米国プラスタケット社製 PSEマーク取得済
(寸法:46×25×20cm 重量: 10kg)

ゲルソン療法に欠かせないニンジン・リンゴジュースを搾るのに最適です。堅牢 かつ単純な構造で故障が極めて少なく、毎日のお手入れも簡単です。

一般的な遠心分離方式のジューサーと違い、ビタミンや酵素が破壊されにくい搾汁方式。リンゴを一 緒に搾ることにより青菜ジュースも作ることができます。(消耗品に交換部品もございます。リストを 参照ください。)

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書籍

超実践編「今あるガンが消えていく食事」 超実践編「今あるガ ンが消えていく食事」済陽 高穂 著

消化器外科の名医 済陽先生が考案し、進行ガンでも有効率66.3%という驚異的な成果をあげている食 事療法のすべてを大公開。済陽先生は現在も臨床現場で研鑚を続けられており、超実践編として結実し た本書はガンの克服のために大変役立つでしょう。レシピも7日間に増え、様々な質問にも丁寧に応答な さっています。

『ガンと闘う医師のゲルソン療法』 『ガンと闘う医師のゲルソン療法』 星野仁彦 著

5年生存率0%(大腸ガン、転移性肝臓ガン)を宣告された大学病院医師が手術後15年間実践し再発を 防いでいる栄養療法を公開。

『ゲルソン療法の食事 ~ガンを治す、自然な食べ物〜』 『ゲルソン療法の食事  ~ガンを治す、自然な食べ物〜』リニューアル版 作成:氏家京子 印刷・発行:医聖会

※医聖会でしかお求めになれません。

本書の前のほうに医聖会の見解も載っていますので、必ずお読みください。ゲルソン療法なさる方に は必読書です。カラー版でわかり易く、手軽にゲルソン食を作ることができます。

『ゲルソン食事療法レシピ集 日本版』 『ゲルソン食事療法レシ ピ集 日本版』著者:斉藤久子 印刷・発行:医聖会

著者(栄養士)が慢性関節リウマチをゲルソンの食事療法で克服した際、3年余りに渡り実際に作り 続けられたレシピを元にして、医聖会のスタッフが編集しました。

日本の食材を十二分に駆使 した70種もの創意に満ちたレシピが載っていて、制約の多いゲルソン療法の食事の根幹を踏まえながら 、自由闊達に作られた他に類を見ない料理書です。

※医聖会でしかお求めになれません。

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ジューサー卸販売
さんぶの野菜
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